CANNELLE DE CEYLAN
Origine Manakara, Madagascar

Fine, douce et subtile, la "Cannelle de Ceylan" (cinnamomum verum ou zeylanicum) est certainement la meilleur des cannelles. Sa saveur ressemble à la cannelle casse (Cinnamomum Cassium) que l'on trouve plus communément ; mais elle est beaucoup plus excise. 
 
Saveurs : des notes florales presque de roses et des pointes d'orange et citron.
 
Cuisine : elle s'exprimera parfaitement pour une diffusion de ses saveurs dans du lait, de la crème, panna-cotta... et s'accommodera agréablement en pâtisserie.

Chaque dosette contient 1 cuillère à café, soit une recette pour 4/6 personnes. 
Poids net 16g - Boîte de 10 berlingots. 

Boite et berlingots recyclables. Tri papier / carton